Tempe berserai

Salam semua,

Hari ini saya sediakan resipi untuk peminat tempe.

Yummy!

Bahan-bahan:
1) 4 keping tempe dihiris dadu
2) 8 ulas bawang putih tanpa dibuang kulit, dibasuh bersih, diketuk dan dicincang
3) 10 biji cili kering dihiris dan dibuang biji
4) 3 batang serai diketuk.
5) Serbuk kunyit dan garam secukup rasa.
6) Serbuk lada putih

Cara:
1) Tempe digaul kunyit dan garam secukup rasa.
2) Panas minyak dan goreng tempe
3) Kemudian masukkan bawang putih dan serai
4) Bila tempe hampir nak garing, masukkan cili kering
5) Tempe dah garing, tuang ke dalam penapis, toskan
6) Kemudian tabur serbuk lada putih secukupnya. Gaul sehingga rata

Bila makan dengan nasi, saya suka tempe digoreng sehingga garing dan sedikit masin..