Assalamualaikum..

Ayam Sos Putih ialah hidangan makan malam kami sekeluarga. Alhamdulillah sedap 😀

Jom lihat resipi..
image

Bahan-bahan:

4 keping dada ayam. Potong kiub isi dada ayam. Tulang ayam juga dipotong kecil
1/4 cawan minyak
50g mentega
5 ulas bawang putih diketuk dan dicincang
6 biji cili padi dihiris nipis
1/2 sudu teh serbuk kasar lada hitam
5 helai daun limau purut. Urat daun dibuang dan daun di mayang halus
1/2 cawan santan kotak jenama Kara
1/3 cawan air
Garam

Cara:

1) Panaskan minyak dan masukkan mentega
2) Tumis bawang putih sehingga kuning dan masukkan cili padi
3) Masukkan ayam dan goreng sehingga masak
4) Masukkan santan, air, lada hitam, daun limau purut dan garam secukup rasa. Masak sehingga santan mendidih.

Selamat mencuba..

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s