Assalamualaikum.
Salah satu hidangan makan malam tadi ialah Ayam Goreng Bawang.
Jom tengok resipi…
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam kampung, potong kecil dan buang kulit
Garam
Serbuk kunyit
Minyak untuk menggoreng
I sudu besar mentega
1 sudu besar minyak sapi
2 labu bawang besar, belah dua dan hiris kasar
5 ulas bawang putih diketuk
6 tangkai cili kering, hiris dan buang biji
2 sudu teh biji lada hitam
Cara:
1) Gaul ayam, garam dan serbuk kunyit sehingga rata.
2) Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak dan garing. Angkat dan toskan
3) Masukkan bawang besar dan bawang putih ke dalam minyak goreng ayam
4) Bila bawang kelihatan hampir garing, masukkan cili kering dan lada hitam. Goreng sekejap dan kemudian tuang ke dalam penapis. Toskan
5) Panaskan kuali, masukkan minyak sapi dan mentega. Masukkan bawang yang telah digoreng dan sedikit garam. Kacau sehingga rata.
6) Akhir sekali, masukkan ayam dan goreng sekejap. Gaul rata.
Kasih Ilmar 
Tak sabar nak cuba. Thanks Aunty!
You are most welcome!