Saya dapati botol2 jus sangat berguna kerana kedap udara
Boleh di isi berbagai2 jenis kekacang. Cantik jugak botol2 ni, lagi pun lebih selamat daripada plastik2 container yang mana berkemungkinan mengandungi bahan kimia Bisphenol A yang boleh memudharat kan kesihatan kita. Botol jus yang besar boleh masukkan cornflakes, oats, wheat bran dll.
Sekarang saya dah ada hobi yang menarik.
Mengumpul botol2 yang cantik..hahaha…
Ya Bisphenol A, yang sering dikatakan memberi kesan negatif kepada kesihatan. BPA ialah molekul kimia, yang membentuk plastik merupakan ancaman utama kepada kesihatan kita (the problem is, BPA is also a synthetic estrogen) dan difahamkan molekul kimia daripada bekas plastik boleh menyerap kedalam tubuh manusia. BPA sering juga digunakan didalam pelbagai produk plastik dan biasanya wujud dalam botol air polikarbonat.
Pendedahan yang berlebihan kepada bahan kimia yang bahaya ini (BPA)dalam jangka masa yang lama boleh mengakibat impotensi lelaki (menurut kajian yang dibuat dinegara China). BPA juga dikatakan menyebab gangguan kepada sistem hormon. Satu laporan yang diterbitkan oleh time magazine satu ketika dahulu yang bertajuk ” The perils of plastic ” menyatakan 93% air kencing rakyat Amerika bermula dari usia 6 tahun terdapat BPA. Ini mengambarkan betapa serius masalah ini. BPA dikaitkan dengan penyakit kanser payu dara, Ovari dan juga prostate.
Apakah tindakan yang perlu diambil, emm.. saya?
Cuba sedaya upaya mengurangkan(kalau boleh tak nak guna langsung) penggunaan container plastik yang mengandungi bahan kimia BPA ini (kalau nak beli makanan di luar rasa2 nak bawa bekas sendiri,terutama untuk kuah2 yang panas) .
Kini banyak bekas2 plastik yang dijual bebas BPA terdapat dipasaran
Biasanya dilabelkan’ BPA free’ atau’ bebas BPA’.
Kalau ada masa2 yang terlebih, tak tahu apa nak buat, bagus juga gi jengok2 dan baca The perils of plastic by BRYAN WALSH….
Ramai wanita selepas bersalin mengambil kunyit segar atau jus kunyit ketika dalam pantang.
(Kunyit dalam bentuk kapsul mudah ditelan dan bahan aktif curcumin lebih tinggi daripada kunyit segar)
Curcumin, pigmen yang memberi warna kuning-oren pada kunyit adalah antioksidan yang sangat berkesan untuk kesihatan. Penawar bagi anti-radang dan keradangan kronik termasuk kencing manis, arthritis dan penyakit jantung, katarak, regenerasi otot, keradangan usus dan alzheimer. Ia juga anti-bakteria dan anti-viral. Curcumin juga dikatakan boleh menghalang dan merawat berbagai penyakit kanser. Ia juga mempunyai sifat antiseptik dan antibakteria yang sangat berguna untuk mengawal infeksi pada luka di kulit. Mujarab untuk luka didalam badan terutama bagi wanita yang baru lepas bersalin.
( Buku ini sebahagian dari sumber rujukan)
Manfaat kesihatan yang lain termasuk meningkatkan penghadaman, detoksifikasi dan fungsi hati yang sihat dan membersih darah.
Saya pernah juga mendengar sesetengah orang tua tidak menggalakan pengambilan kunyit secara berterusan kerana dibimbangi boleh menyebabkan putus haid (menopause) lebih awal. Saya tidak tahu sejauh mana kebenaran itu. Sehingga kini saya belum temui dalam pembacaan saya yang menyokong pandangan tersebut, wallahu’alam.
Walaubagaimanapun, saya juga difahamkan adalah lebih baik untuk tidak mengambil satu2 herba itu berterusan lama. Berhenti untuk satu jangka waktu dan kemudian mengambilnya semula, begitu juga dengan supplement seperti vitamin dll adalah lebih berkesan pada kesihatan tubuh badan.
Kasih Ilmar 