Malam ni nak kongsi resipi yang simple-simple je tapi sedap šŸ˜€

Jom cuba!
image

Bahan-bahan:

12 ekor udang saiz sederhana, urat hitam dibuang
3 sudu besar minyak
3 sudu besar mentega
1 labu bawang besar dipotong bulat
5 ulas bawang putih diketuk dan dicincang halus
3 biji lada merah dibelah dua, buang biji dan dihiris
3 biji cili padi dihiris nipis
1 sudu teh serbuk ikan bilis
1 sudu besar penuh sos tiram
Garam

Cara:

1) Panaskan minyak dan masukkan mentega
2) Tumis bawang putih, bawang besar, cili merah dan cili padi. Goreng sehingga bawang putih kekuningan
3) Masukkan serbuk ikan bilis. Kacau sehingga rata
4) Besarkan api, masukkan sos tiram. Gaul rata
5) Akhir sekali masukkan udang dan garam secukup rasa. Kacau sehingga udang masak.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s