Mengapa dan kenapa

Pernahkah hati tertanya2, kenapa ye,walaupun sering mengambil berbagai2 jenis supplement, namun badan masih rasa sakit, rasa tak cergas, mudah rasa letih dan kadang2 tak bermaya macam tak ada tenaga nak bergerak. Pernah juga saya dengar keluhan hati beberapa wanita, kata mereka, mengapa tiba2 rasa sayu, sedih, moody, rasa nak marah pada pekara yang remeh temeh,tidak dapat mengawal emosi. Mengapa jadi begini?? Di mana silapnya?? Rasa2, apa puncanya?? Entah le bagi saya setiap sesuatu berlaku pasti ada sebab. Rasa macam tak boleh terima (bila doktor sahkan kita tiada penyakit, kita sehat) kalau orang kata ‘ there is nothing wrong with you’ .  Then how come i feel like this!
Percaya kah anda jika saya katakan makanan menpengaruhi rasa dan perasaan dalam badan kita??? Mempengaruhi hormon???
Teringat saya pada satu ketika dulu saya pernah membaca satu kajian ilmiah dilakukan di England. Bagaimana makanan mempengaruhi perwatakan kanak2. Ada jenis2 makanan bila diberi kepada kanak2 membuat mereka jadi moody, hiperaktif dan nakal.

Jadi bagaimanakah kita boleh merungkaikan permasaalahan ini? kalau ye, sekiranya makanan adalah puncanya. Bagaimana kita nak tahu apa yang boleh dimakan dan apa yang tidak boleh?

Menurut seorang doktor di dalam bukunya (dah lupa nama buku tu), kita perlu melakukan detoxification kerana badan yang mengandungi banyak toksik terutama dibahagian hati akan menghalang supplement2 dan makanan yang berkhasiat diserap dengan berkesan ke dalam tubuh badan.

Menurut doktor yang lain pula, kita perlu mencatat di dalam satu buku nota setiap makanan yang dimakan dan perasaan kita, kesan dari makanan itu, pada ketika itu, satu jam kemudian dan dua jam selepas itu dan seterusnya bagi mengenal pasti makanan yang manakah mempegaruhi jiwa dan perasaan kita.

Saya? Emmm…pukul 7.30 pagi saya sarapan. Minum 1/2 cawan nescafe (nak kurangkan kafein), dua keping roti dengan sekaya, 1 sudu teh habbatussaudah yang dicampur royal jelly dan spirulina. Bagaimana perasaan saya selepas makan? ok dah kenyang, mood ok, ada tenaga tapi bagaimanakah selepas 1,2 atau 3 jam nanti. Adakah timbul perasaan sayu, sedih, moody atau masih ceria. Saya kena tuliskan itu semua setiap kali lepas makan dan insyaAllah dalam sebulan saya boleh mengenal pasti makanan yang merupakan punca permasaalahan ini.

Memang ini memerlukan masa dan tenaga tetapi kita kena berusaha, kerana setiap masaalah kalau dibiar lama akhirnya akan menjadi kronik yang sangat sukar untuk dibaikpulih.

Esok insyaAllah kita sambung lagi dengan topik ini dan juga perbincangan yang pernah berlaku diantara saya dengan pelajar universiti.

Awet muda?

Ketika di Mekah akhir tahun lepas, dengar ceramah seorang ustaz. Katanya, ada berbagai2 jenis kurma dijual di Mekah dan Madinah. Ada satu jenis kurma iaitu kurma untuk awet muda (saya lupa bahasa arab panggil apa).Geli hati saya dibuatnya. Biar betul ustaz! Saya ingat ustaz ni bergurau, rupanya ramai ustaz2  lain pun kata gitu.

Apa lagi saya pun beli le.. Untuk awet muda!!! Haha

image

(Ada 2 jenis besar dan kecil)

image

(Ini chia seeds, saya rendam 2 sudu makan semalaman. Chia kembang hampir penuh botol)

image

Saya kisar 2 jenis kurma (15 biji) hingga halus. Banyak? Ye le untuk 2 orang. Tak adilkan kalau saya sorang yang nampak awet muda hehe dan masukkan chia dan kisar sekejap je.

Saya dan suami suka minuman ini. Sedap! Nampak awet muda? Entah la, yang pasti hati dan perasaan sentiasa rasa muda. 🙂

Cakoi?

Tiba2 saya teringat pada kuih cakoi. Beberapa hari yang lepas saya ada menulis tentang pisang goreng dan kesihatan.

Cakoi adalah sejenis kuih yang digoreng menggunakan minyak yang banyak. Kuih ini memang sedap. Boleh dimakan begitu saja atau dimakan dengan sambal tumis ikan bilis.

Pernahkah anda perhatikan minyak yang digoreng cakoi ini. Sangat hitam dan lebih teruk dari minyak mengoreng pisang.

Bagi orang yang sangat perihatin terhadap kesihatan badan, mereka ini akan cuba mengelak dari makan cakoi yang dijual digerai2 ditepi jalan.
Minyak bila bertukar menjadi hitam boleh memudharat badan kita.

Rasa macam nak berlajarlah buat cakoi. Kata orang mudah aje cuma perlu rajin ‘practice’.

Practice makes perfect.