Khasiat Temu Pauh

Terdapat pelbagai jenis herba temu.

Ada:
Temu pauh
Temu lawak
Temu putih
Temu hitam
Temu emas
Temu kunci

Rizom temu pauh berwarna kekuningan dan mempunyai rasa serta bau seakan buah pauh atau mangga. Ia juga dikenali sebagai temu mangga, temu bayangan dan temu lalab.

Bagi saya temu pauh sedap rasanya. Ramai mengatakan temu pauh nampak macam kunyit tapi saya tengok ada juga semacam halia. Enak dimakan sebagai ulam, ditumbuk campur kedalam sambal dan digoreng dengan sayur.

Khasiat temu pauh adalah:
Anti kanser, merawat ketegangan urat saraf, mengurangkan kolesterol dan darah tinggi serta membantu mengurangkan masalah saluran pencernaan dan saluran darah tersumbat.

Temu pauh juga dimakan bagi mengurangkan stres.

TEMU PAUH

 

1448536983976

 

TEMU PAUH SAYUR CAMPUR

1448537110287

 

 

Bahan-bahan:
1) 4 cili hijau jeruk dihiris
2) 4 helai sayur napa jeruk dihiris
3) 6 tangkai kacang botor segar dihiris
4) 3 pokok daun bawang dihiris
5) 5~6″ temu lawak. Dimayang kasar. Bagi saya lagi banyak lagi sedap
6) 3~4 ulas bawang putih diketuk dan dicincang halus
7) Kicap pekat dan lada hitam

Cara:
1) Tumis bawang putih sehingga kekuningan
2) Masukkan temu puah dan goreng sekejap
3) Kemudian masukkan bahan 1~3
4) Akhir sekali daun bawang, kicap dan lada hitam.

Keistimewaan temu pauh, boleh menambah rasa sedap pada masakan.

Temu pauh juga dimakan untuk awet muda.

Mmm…nanti saya nak kena tanamlah herba ini! hehe…

Rujukan:

Siti Fauziah Yusof: Ulaman di Sekeliling Anda

Advertisements

Khasiat Thyme.

Thyme merupakan herba yang mampu untuk menyembuhkan sebilangan penyakit, InsyaAllah. Ia dikatakan dapat meningkat aliran air kencing, merawat senggugut dan simptom PMS. Thyme juga digunakan sebagai tonik yang sangat baik untuk stres, migrain, kemurungan dan masalah lain pada sistem saraf serta digunakan juga untuk merawat jangkitan pada usus dan paru-paru.

image

Teh herba thyme adalah minuman kesihatan yang popular. Thymol yang terdapat dalam thyme adalah antioksidan yang kuat yang boleh membantu meningkatkan lemak yang sihat dalam sel-sel otak. Berkumur dengan air suam thyme dan minum sedikit2 teh thyme boleh membantu melegakan batuk, sakit tekak dan gejala bronkitis. Teh thyme sering disyorkan oleh pengamal perubatan herba untuk menggalakkan penghadaman yang baik serta melegakan kembung dan senak perut. Ia juga boleh membantu melegakan kekejangan usus.
Pengambilan thyme dengan kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kesan sampingan seperti gangguan fungsi tiroid dan juga keracunan. Simpton kurang serius adalah akan muntah, cirit birit dan pening.

Cara mengambil:
Rendam 2 tsp thyme ke dalam 1 cawan air panas (tutup cawan) selama 10 minit. Tapis dan minum 3 kali sehari selepas makan.

Herba boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan dan menyebabkan kesan sampingan. Dapatkan nasihat doktor jika bercadang untuk mengambil mana-mana herba untuk setiap hari atau untuk tempoh masa yang panjang, terutama jika anda sedang mengambil ubat atau sedang menjalani rawatan perubatan.

Ref:
HERBS The Healing Nature

Health Benefits of Thyme

Tekanan Emosi.

Benarkah tekanan emosi boleh memudaratkan kesihatan?
.
.
.

Stress yang berpanjangan.

Kesihatan atau hubungan peribadi mula terganggu.

Ini adalah masa untuk membuat perubahan!

Apakah langkah yang paling berkesan yang perlu diambil? Tidak kira betapa sukar, mengurus emosi dengan betul adalah penting untuk kebahagian dan kesihatan.
Mengalami emosi adalah sebahagian daripada norma kehidupan. Walau bagaimanapun, apabila emosi menguasai diri, tubuh badan mudah mendapat penyakit.

Apabila tekanan emosi seperti keresahan, kekecewaan dan kemarahan mula timbul dalam diri, degupan jantung dan penafasan akan semakin deras. Jika tidak ditangani segera, sistem penghadaman pula akan terganggu.

So what to do?

Jom baca tips di bawah ini…

1) Amalkan Deep breathing untuk relakskan badan.
2) Apa yang kita makan boleh mempengaruhi mood, fizikal dan minda. Pastikan kita mendapat nutrien yang diperlukan untuk sistem saraf yang sihat. Adalah penting memastikan pengambilan vitamin B, D, omega -3 fatty acids, DHA dan EPA
3) Orang kata laughter is the best medicine. Saya kata laughter is the best stress reliever. Contohnya, tonton filem komedi dan apa2 saja yang menggembirakan anda.
4) Pergi holiday, berehat seketika untuk mendapat ketenangan. Tak payah pergi jauh. Di malaysia ni pun banyak tempat menarik. 🙂
5) Mendekatkan diri pada flora dan fauna juga boleh memberi ketenangan. Setengah orang lupa masalah bila gardening atau bermain dengan kucing tapi tips ni tidak berkesan untuk saya sebab bila pokok saya tidak menjadi boleh buat saya lagi stres, hahaha..
4) Senaman adalah satu aktiviti terbaik untuk mengimbangi emosi.
5) Yang paling penting bila kita ditimpa masalah yang menyebabkan kita menjadi stres, ambillah wuduk dan mengadulah pada yang Maha Esa. Dialah yang Maha Mendengar dan Maha Mengabulkan doa.

image