Hari ini, untuk makan tengahari saya goreng sayur kimchi campur dengan jeruk kai choy. Walaupun simple dan mudah tapi ternyata memenuhi citarasa keluarga saya….. sedap dan menyelerakan terutama jika makan dengan nasi. πŸ˜‰

Simple dan mudah kerana kimchi dan jeruk kai choy yang saya buat sebelum ini memang tersedia ada dalam fridge. Seperti yang pernah saya katakan sebelum ini, kimchi dan jeruk kai choy memang sedap dan berkhasiat dimakan begitu saja. Tapi kadang-kadang tu, saya suka juga variasikan kimchi dan jeruk sebagai masakan panas.

KIMCHI & JERUK KAI CHOY GORENG.
image

Saya tumis banyak bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan 1 biji telur + secubit garam, yang telah dipukul kembang ke dalam tumisan bawang putih. Kacau laju supaya telur berkecai dan bila hampir nak kering baru saya masukkan kimchi & jeruk sayur yang telah dihiris. Goreng sayur hingga hampir nak kering baru padam api.

Ok, dah pun selesai, mudah kan? πŸ™‚

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s