Resipi sihat untuk dihidangkan kepada keluarga. 🙂

image

Bahan-bahan:

1) 3 biji terung dibelah dua. Direbus dan jangan masak sehingga lembik.
2) Bila terung dah suam bolehlah dihiris
3) 1/2 mangkuk daun ketumbar/cilantro yang telah dihiris
4) 1 biji bawang besar dihiris nipis
5) Cili padi dihiris nipis
6) jus lemon secukup rasa
7) 1 sudu besar minyak bijan
8) Garam dan serbuk kasar lada hitam secukup rasa.

Cara:
1) Bahan 3 ~ 7 diramas dan gaul sehingga sebati.
2) Kemudian masukkan terung dan akhir sekali garam dan lada hitam. Gaul sehingga rata.

Selamat mencuba.

Advertisements

2 thoughts on “Terung Cilantro

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s