Kuih – Page 5 – Kasih Ilmar

November 28, 2012June 7, 2013 Kasih Kuih, Resipi

Pear Oats Bakar

Resipi ini simple dan sesuai untuk sarapan. Kandungan serat yang tinggi, sesuai dihidangkan kepada anak-anak.

Suka pear jenis ini sebab sangat manis. Resipi ini tak perlukan gula..

Pear di belah dua.

Butter beku, jadi saya potong je..

Panaskan oven 200°C
Bahan-bahan:

1) 1biji pear yg besar di buang kulit
2) 1 mangkuk kecil oats + 2 tbsp tepung gandum
3) 3 tbsp butter ( saya suka lebihkan sikit)
4) 3 tbsp madu
5) Secubit garam

Buah pear di potong seperti dalam gambar. Masukkan butter dan pear ke dalam periuk dan masak diatas api yang kecil. Tutup periuk. Bila buah dah layu masukkan oats dan gandum serta garam. Kacau bagi sebati. Tutup api dan masukkan 3 tbsp madu. Gaul mesra. Bakar selama 25 minit.
Ooops jangan lupa minyakkan bekas sebelum masukkan adunan.

Selamat mencuba dan diharapkan ramai yang suka masakan ini…

November 11, 2012November 11, 2012 Kasih Kuih, Resipi, Sayur

Lempeng Sayur.

Hari ni untuk makan tengah hari, my only son tak nak makan nasi. Jadi saya buatkan dia lempeng sayur. Resipi ni mudah saja. Hmm.. semua resipi dalam blog saya ni memang simple dan mudah je.. 😀

Lempeng sayur sedap dimakan dengan sos cili. Cara nak buat lebih kurang macam kuih dadar.

Sedap dimakan ketika panas

Bahan-bahan :
1. Daun bawang
2. Kobis
3. carrot
4. Taugeh
5. Tepung gandum
6. Dua biji telur
7. butter
8. Garam dan lada sulah secukup rasa

Cara :
Saya hiris sayur, terpulanglah banyak mana dan jenis sayur. Saya tuangkan air yang mendidih kedalam sayur. 2 minit kemudian saya masukkan tepung gandum, kacau sebati dan masukkan butter, bila butter dah cair baru campur pula telur. Kepekatan macam buat kuih dadar. Akhir sekali masuk garam dan lada sulah secukup rasa. Masak macam kuih dadar tapi jangan buat lempeng sayur besar sebab susah nak balik- balikan, nanti tak cantik… bagi garing sikit, sedap…

Semoga ada yang suka lempeng sayur ni.. 😀
selamat mencuba!

November 6, 2012June 7, 2013 Kasih Kuih, Resipi

Pisang Keju

Resipi hari ini mudah dan simple. Semoga ramai yang suka. 😀
Setiap kali ke pasar tani, saya akan beli pisang tanduk sebab keluarga suka sangat dengan rasanya yang sedikit masam-masam manis..

1 pisang tanduk di belah 4. Saya sapu sedikit minyak pada bekas dan bakar pisang selama 30 minit pada suhu 200°C

Kemudian keluarkan dari oven letak sedikit butter pada pisang.

Bila butter dah cair, saya letak keju (saya guna kraft cheese singles) dan bakar selama 5 minit lagi. Kalau tak diet, boleh la letak keju berlapis-lapis, hehe..