Peria katak adalah sejenis sayuran yang sangat pahit. Jusnya sangat baik bagi penghidap kencing manis. Boleh mengurangkan kadar gula didalam darah.
Bahan-bahan:
3 biji peria katak (besar) dihiris sederhana nipis
1 sudu besar rempah kari ikan (saya guna jenama adabi)
Garam secukup rasa
Minyak yang banyak untuk menggoreng
Cara:
1) Gaul rata semua bahan dan perap selama 20 minit
2) Panaskan minyak dan goreng peria katak sehingga garing
Peria goreng ini sedap dimakan bersama nasi dan sesuai dihidangkan dengan masakan kari atau kurma.
Kasih Ilmar 
Puan kasìh, trima kasih bagi resepi peria katak goreng. Mmg menyelerakn!
Whua..tak sangka i makan peria katak! Selama ini jgn kata peria kata..peria biasa pun i tak sanggup nk telan! Tq
Sudah lama saya teringin nk mkn jenis peria tapi tak sanggup sebab pahit..tak sangka pulak peria katak sudah mnjadi kegemaran bukan saja saya seorang tapi suami dn anak2! T.kasih Kasih.
My favourite!
10Q 4 sharing…
Puan..saya sudah makan! SedaaaP! Boleh saya berbiZz dgn resepi yg dberi..izinkn saya puan..
No problem. Semoga maju jaya dalam berbiZz dengan resepi yang diberi.
Tq bg resepi……
Sama2 dan semoga suka dengan masakan ini. 🙂
Tq Zanita nak try.
Try la, ramai yg cuba kata sedap, 😀