Petang Ahad yang lalu saya rebus ubi kayu. Bila ubi kayu dah masak,saya biarkan sejuk, saya panas kan butter, masukkan madu + lada hitam + sedikit garam. (lebih banyak butter dan madu lebih sedap) Kacau sebati. Kemudian masukkan ubi kayu dan kacau dengan rata. Bakar dalam oven. Resepi ini sama dengan labu butternut yang saya buat dahulu cuma tukar labu kepada ubi je. Resipi penuh boleh dirujuk kepada resepi butternut.
Selepas solat
best kalau makan ubi kayu + minum nescafe
SELERA RAMADAN
Kasih Ilmar 
looks good!
Saya suka ubi kayu selalunye makan dgn kelapa parut atau goreng. Resepi nmpak mcm best je..
Lupa nk ckp, ‘pengat’ pun sedap juga!
Dah makan. Mmg sedap! Serius!