August 2012 – Page 10

Selalu dengar orang kata stevia ni penyelamat bagi penghidap kencing manis. Bagi mereka2 yang paras gula dah mula nak menghampiri “Danger zone” kenalah betul2 menjaga diet, sebab kesan penyakit kencing manis ni, jika dibiar lama2 akan menjadi teruk.

Teringat saya pada seorang teman, katanya dia terpaksa begitu berhati2 apabila mengambil makanan hinggakan mesti disukat kerana bimbang paras gulanya naik mendadak.

Daun stevia saya rebus selama 25 minit dan biarkan sejuk

Sirap stevia. Saya gunakan sirap ini untuk maniskan pengat ubi, tak boleh nak makan,’ not only me but the whole family’ hahahaha….

Bau herba stevia ini bagi saya agak kuat. Saya lebih suka minuman tanpa stevia. Macam2 jenis herba saya dah cuba tapi dengan stevia, saya tidak mampu nak telan. Saya dapati kesan manis kekal lama dimulut dan dikatakan stevia ini sangat baik untuk penjagaan mulut dan gigi.

Bagi saya manis gula tidak sama dengan manis stevia. Saya tak pernah cuba stevia drops, dikatakan sangat manis beratus2 kali ganda dari gula dan juga sudah diproses bagi membuang warna dan bau. Ada pula yang mengatakan stevia drops rasanya hanyir. Satu hari nanti, saya nak cuba stevia drops ni. 🙂

Di Malaysia terdapat banyak pokok Angsana ditepi jalan raya. Pokok ini besar, rendang dan boleh memberi perlindungan daripada pancaran matahari.

Tapi kalau di Korea dan di Jepun selain dari pokok sakura terdapat banyak pokok gingko biloba di tanam di tepi2 jalan. Sangat menarik dan bila saya lalui didepan pokok2 ini saya akan kadang2 berhenti seketika ‘ just to look at it’.

Pernah tak mengambil herba ini? Gingko biloba sering digunakan dalam perubatan tradisional kerana ia dikatakan mampu membantu merangsangkan dan meningkat aliran darah kepada kebanyakan tisu dan organ. Peredaran darah yang lancar adalah satu keperluan bagi setiap orang dalam usaha untuk badan berfungsi dengan baik.

Herba gingko biloba memang sangat terkenal. Sering digunakan untuk menguatkan memori, meningkat mood dan mengurangkan keletihan, melambatkan proses penuaan, penawar yang baik bagi mereka yang sukar untuk tidur. Dikatakan boleh mencegah arteri tersumbat dengan menghalang pembentukan plak, seterusnya melindungi dari mendapat penyakit jantung namun begitu bagi mereka yang mengambil pencair darah seperti warfarin atau coumadin, dapatkan nasihat doktor sebelum mengambil ekstrak gingko biloba kerana ia juga bertindak sebagai ‘anti coagulant’.