Assalamualaikum

Hari ini saya kongsi satu lagi menu yang simple tapi sedap.
Kata anak saya, ” hidangan ini jangan dimasak selalu, nanti naik berat badan” hehe..

image

Bahan-bahan:

1) 350g daging lembut/batang pinang dihiris nipis
2) 3 labu bawang besar dibelah 8
3) 6 ulas bawang putih diketuk dan dicincang
4) Sedikit cili padi
5) 1/2 cawan minyak sapi/ghee
6) 1 sudu teh serbuk kunyit
7) Garam secukup rasa

Cara:

1) Gaul daging dengan kunyit dan garam
2) Panaskan minyak sapi ke dalam kuali, goreng bawang besar sehingga kekuningan.
3) Masukkan daging, bawang putih dan cili padi.
4) Masak sehingga daging sedikit garing.

Selamat menjamu selera!

Advertisements

4 thoughts on “Daging Minyak Sapi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s